Peixe

Cone de Truta

Moderado 1 Pessoa

1 cone (massa de bolacha americana)

50g de truta

2 colher de molho de soja

¼ de cebola

10g de cebolinho

½ lima

Marinar o lombo de truta com molho de soja e deixar no frio pelo menos 1 hora. Escorrer e depois laminar a truta bem fina. Temperar com cebola roxa,  e cebolinho bem picado e colocar sumo de meia lima, adicionar um pouco de soja se necessário. Empratar no cone.

Ingredientes

1 cone (massa de bolacha americana)

50g de truta

2 colher de molho de soja

¼ de cebola

10g de cebolinho

½ lima


Preparação

Marinar o lombo de truta com molho de soja e deixar no frio pelo menos 1 hora. Escorrer e depois laminar a truta bem fina. Temperar com cebola roxa,  e cebolinho bem picado e colocar sumo de meia lima, adicionar um pouco de soja se necessário. Empratar no cone.